端的に書くと魚柄仁之助さん この人の本面白くて好き 考え方が勉強になる スーパーの鮮魚で働いていた時に、食って何なんだろう？って考えてた 食品添加物の本や産地偽装の本 料理の本や魚の本 食育アドバイザーの資格も取ってみたりもした 半日断食やマクロ…