冷食チャーハン研究０１
チャーハンをいろいろ食べたくなって
冷食チャーハンを6種買って来た
とりあえず1種目
パラッと五目炒飯５００ｇ
とりあえず温めてみる
1/2袋は４分半とのことでそんくらい
紙の皿にパラパラ広げて温めたからか
端の方がカピ気味になってしまった
袋の裏にはラップせずにってあるけど
昔から端カピよくあるよなぁ
俺の解凍方法がダメなんだろうなぁ
●紙皿に水分・油分が吸われてカピった
●レンジ時間をもう少し短くしても良かった
●あえてラップしてみる
など、方法は思いつくものの
次回はもっと根本から無視してみる
タッパに入れて冷蔵庫でしまっておいて解凍する
→次回広げずにタッパのままレンジで温めてみる
まさかの広げない作戦
広げるのは中心部が冷たいままという大惨事対策だと思う
味に関してはちょい薄味で具もいろいろあっておいしかった
これが１種目で食べ比べてないので
あんまりどんーのこーの言えない
今回はこんなとこで
次回はチャーハン研究０２について
